下廚,是件愉悅的事!太太的工作時間與晚餐料理時段相疊,長久以來便是由我執炊,我是一家之煮。雖說,廚房是女子的私領域,而且,君子遠庖廚。但老子亦言,治大國如烹小鮮,所以,不諳庖廚之技,那談君子之道?
廚房的紅磚磚牆。孩提時,廚房裡是兩口磚造大灶,年幼懵懂,父母總怕廚房裡穿梭不慎燒著燙著,偶爾幫忙紮些乾蔗葉團以作起火之需,或者飢腸轆轆地望著炊煙繚繞。紅磚大灶是再也難見,前幾年建造新居,便在廚房裡砌上一面紅磚牆,算是對過往農村生活的緬懷追憶。
廚房一隅。喜歡這角落窗台,那光景總會讓我在慢熬細燉的空檔裡瞧著窗外發呆半响,彷若回復孩提,經常支頤望著窗外雨絲紛落的那些年幸福時光。
吧台,原本有個虹吸式﹝Siphon﹞咖啡壺,已收入櫥櫃,取而代之是電熱式咖啡爐,若有閒情,偶爾烹煮一壺,與太太的咖啡約會。
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現在有廚藝的男人在婚姻市場裏很搶手呢 您家廚房保持的好乾淨啊!!
廚藝還好,恰可應付些家常菜,倒是兒子們挺捧場。 年輕時極喜奢華,未料人入中年卻轉了性,傾向簡約。太太女人家性情,廚房裡老是購入些無需添置的鍋碗瓢盆讓我直搖頭!不過,環境清潔大多時候還是太太在維護,我只專心炊煮。
原來一家之煮準備治大國囉~推了
齊家、治國、平天下。 總得家戶溫飽方能天下太平!
要有一點油煙才叫~~廚房 你那廚房太乾淨了
朋友笑說,這廚房主人,吃的肯定不是人間煙火!
雅氣. 連山野草都很美.
山野草的清悠恰可轉化廚房燥熱的氛圍。